渓魚と酒菜　sakanatosakana

昨日は二ヶ月に一度の定期通院日
自宅から18ｋｍ離れたさいたま市の病院です
今回は次回盆休みがあるので70日分の
大量のおくすりです

通院のお楽しみは帰る途中のこれです

角上魚類　大宮店です　https://www.kakujoe.co.jp/index.php
新潟県寺泊港発祥で関東中心に20店舗以上
埼玉には最大の8店舗展開する魚屋さんです
魚屋というより魚のデパート、テーマパークの
感じです
30年ほど前　寺泊の本店にも行きました






埼玉のスーパーでは見かけない日本海や
日本中の鮮魚は無料で下ろしてくれます
造り、刺身の柵、各魚介類、寿司、惣菜、弁当
大宮店は巨大なので肉屋さん八百屋さんも
入ってます

昨日はこんな感じの贅沢です



ヒラメは削ぎ切り　ホタテはぶつ切り


生タコは霜降りにしてネギポン酢で


キンキンに冷えたビールと


ほどよく冷やした日本酒でお酒が進む進む

通院日は毎回、痛飲日です
先生ごめんなさい




  

一之瀬川で気分よく釣りを終わって
いつもは天井にくくりつけるロッドをどうせ
すぐまた使うんで面倒くさいから車内に放置
翌日　晩御飯　面倒くさいから今夜は
夜マックにしよう　
あのちゃんの『スマイルあげない♫』を口ずさんで
車で3分のマクドナルドへ


ポテナゲ大と倍エグチ　コスパ最高970円
ハイボール、レモンサワーとの相性抜群
1600㎉オーバー　ポテナゲ半分は明日です

ドライブスルーで受け取って一服しようと
煙草に火をつけて窓を開けようとして
「アッ間違えた左側だった」と閉めた瞬間
ロッドの穂先あたりで『プチっ』

「やっちまった」
レモンサワーがいつもの倍ほど進んだことは
言うまでもありません

ついに４ピースの3番目以外購入時と
替わっちゃうな　サイボーグだな
なんて思いながらワイルドワンふじみ野店へ



『ガーン』
購入から14年　ティムコさんに交換部品は
ありませんでした

しかたないので近い感覚のロッド買うかと
物色してると　ありました


ユーフレックス インファンテ703-4
40グラムと軽いのと値段が気に入りました
まだ入魂してません
  

山形２日目は朝から小雨模様　昼前からは土砂降り予想　しかも結構寒いです　
釣りする条件はまったく揃ってません（もともと今回の目的は飲みです）
しかもやや二日酔い？気味だったんでゆっくり朝ごはんを食べてホテル出発は１０時過ぎ
目的地は上杉神社（米沢城址）です　https://www.uesugi-jinja.or.jp/
平日の雨降りなんで駐車場も空いてました

神社に向かって歩いていくとまず冒頭の上杉鷹山公の銅像です

戦国時代ではありませんが上杉家の中興の祖ですね


すぐに鷹山公が分祀された松岬神社です


上杉神社の参道です　旗印が戦国ムードを盛り上げます


鯉がいっぱいいるお濠を越えると


謙信公の銅像です　藩祖ですが米沢城とは直接の関わりはないです


上杉軍が能登・七尾城を墜とした時の有名な漢詩ですね


もともとは伊達家のお城です


大河ドラマ『天地人』の妻夫木聡と北村一輝の銅像です　そっくりです


本殿が見えてきました


鳥居をくぐってお参りです　二拝二拍手一拝


どこを見ても撮影禁止とは書いてなかったので・・・
ヤバいものとかは写ってないようです

西暦1600年　『関ヶ原の戦い』　挙兵した石田三成を討つために
上杉軍と対峙していた徳川家康は軍を引きます　上杉景勝は
徳川家康を追いませんでした（歴史の謎ですね）
そして上杉軍は北に矛先を向けます
米沢城を出陣した直江兼続は長井、鮎貝、荒砥を経て山形城の
最上義光を討つべく山中にはいります（一応辿ってみました）

狐越の間道を抜け畑谷城を墜とし長谷堂城に進撃します

菅沢山に本陣を構えます（ここは山形市　最上義光ひいきですね）

長谷堂城は丸見えですが（もしかしたら隣の山かも？）
城兵の奮戦、伊達軍の参戦などがあり膠着します




看板にある通りほんの小山ですが攻めきれない状況の中
関ケ原での西軍の敗報が届きます　万事休すです

歴史探訪を終えて夜はまたまた『食味亭山力』さんです

めずらしく飲む前に写真が撮れました


日本酒処の山形県ですが甲種焼酎の『さわやかきんりゅう』が大人気です


10数年前にイラストやってるお店のアルバイトさんに書いてもらったボトルです


お通しです（ふぐだったかな？）



カワハギのお造り、ホッキのバター焼き　
その他にアジフライ、芋煮などをいただいて大満足
この夜は超常連の『かやこさんとひろしさん』、
初対面の常連さんたちと大盛り上がりでした

翌日も天気は今一、寒しし風も強いしで釣りはあきらめて（元々？）
西吾妻スカイバレーを越えて裏磐梯、猪苗代湖を越えて帰宅しました



長々と失礼しました












  

久しぶりに『食味亭山力』で飲みたくなったので
山形にきました
せっかくなので釣りでもと思ったのですが
出発がゆっくりになってしまい川見だけでした

『日本一の芋煮会』で有名な山形市民心の川
馬見ヶ崎川上流の不動沢川に行ってみました




とってもいい流れなんですが馬見ヶ崎川には
漁協がありません　当然渓魚の放流もありません
有志の方が放流しているらしいです
本流筋はヤマメ中心、谷筋ではイワナ中心ですが
過去には1日1尾くらいでした
本流筋を車で上がると最上流は蔵王ダムです



上流にはかつて大イワナで有名？な八方沢が
ありますが入渓の難易度はMAXです

夜は『食味亭山力』さんです

お通しです

山菜の天ぷらや岩ガキ等をいただいて
カウンターのお客さんたちと盛り上がり
ホテルに戻ったのは深夜１時過ぎでした
今夜も行きます


  

アメリカの旅行メディアTasteAtlasが今年も「Worst Rated DISHES in the World（世界で最も評価の低い料理）」のワースト100を発表した
ナポリタンはワースト70位（数年前には24位）　納得がいかない
そもそもナポリタンはイタリア料理じゃない　まして味オンチなアメリカ人（アメリカの人　見てたらごめんなさい）
私が子供の頃　世の中にスパゲティー（スパゲッティじゃない）はナポリタンとミートソースしかなかった（高級イタリアンなんて知る由も無く）
高校時代　喫茶店の紫煙の中で食べたナポリタン　雀荘の出前でたのんだナポリタン（ろくな高校生じゃなねーな）
カルボナーラやペペロンチーノ、ペスカトーレなんていうのは日本ではバブルが始まるころ『イタメシ』として知られてきた新参者
先日、娘と彼氏と話していたらどちらもナポリタンは好きじゃないと言う　嘆かわしい

やっぱり日本人は日本発祥のナポリタンだ（個人的にはイタメシ大好きですが）
ナポリタンの発祥は1930年前後の横浜の『ホテルニューグランド』だと言われている
https://www.hotel-newgrand.co.jp/menu/the_cafe_specialty/
トマトソースにエビやベーコン、野菜などを入れたソースをスパゲッティにかけたものらしい　ナポリのパスタ料理『スパゲッティ・アッラ・ナポレターナ』トマトソースにバジルを加えたシンプルなパスタが原型
今のようにトマトケチャップで炒めたものは1946年ホテルニューグランドにほど近い洋食店『センターグリル』で当時の進駐軍向けに提供されたものらしい
https://www.center-grill.com/

ナポリタンはイタメシではない　日本の洋食だ
私の住む桶川のすぐ近所、大宮の街では『大宮ナポリタン』で町おこしをしている
https://tabelog.com/matome/21061/
名古屋には『鉄板ナポリタン』が名古屋めしとして有名だ
https://www.tabemaro.jp/gourmet/teppannaporitan/
おとなりの群馬県の高崎市はパスタの街として町おこししていて確かにイタリアンレストランが多い でも超有名店『シャンゴ』の名物の『シャンゴ風パスタ』は大量のスパゲッティの上に甘めのミートソースをたっぷりかけた上に『とんかつ』が乗っているヤツ　それをほとんど皆さんお箸でしかも半分くらいの方は豪快にすすって食べている
https://shango.co.jp/
新潟『みかづき』の『イタリアン』なんか何料理だよ　もはやカオス
https://www.mikazuki-italian.com/
もう１度言う　ナポリタンもシャンゴ風もみかづきのイタリアンもイタリア料理ではない　日本の洋食だ

というわけで今日の男メシは『日本の洋食ナポリタン』です



今日の具はソーセージ、ベーコン、タマネギ、ピーマン、エリンギ

ナチュログの皆さんには今さらレシピなんていらないでしょうが
私のナポリタンの定番レシピです
・真っ二つに折ってゆでる（鍋が小さくて済む　お箸で食べやすい）
・太めの麺をおすすめゆで時間のプラス５分茹でる
・乾麺ベースで約180グラム（埼玉、群馬では大盛の標準）
・具材はマーガリンで炒める
・ケチャップ、一味唐辛子、ニンニクはこれでもかの大量投入
・できあがり直前　大量のとろけるチーズを投入
・完成したら一気に食べる（冷めるとチーズが固まります）


ベチャベチャ甘辛旨です





  

先週、体調不良でリタイヤした多摩川源流の
一之瀬川支流中川　一之瀬高原キャンプ場
同じ場所から入渓しました
ウエットウエーディングでOKかと思うほど
気温も上がってます　暑いです
ロッドもしまってないのでフライも先週の
アントのままです

最初のポイントの一投目　「出た!」と思ったんですが
狭いポイントで渓魚のほうが間に合わず
同じポイントで二投目　幸先よく７寸ほどの
イワナです

渓魚の活性は最高のようなので　
フライをいつもの10番カディスに変更
続けざまに同サイズが釣れます
リールオンサイズのイワナも


白泡の中から反転流に向かって
今シーズン初のヤマメ（８寸）も飛び出しました



充分満足して午後からはとなりの中島川の
少し上流に入渓しました
とても小さい渓流で木の枝や倒木でフライを
落とせる場所は限られますが活性は高いです

何尾か釣ったりバレたりしながら
そろそろ納竿かなと思い始めたころ
今日一のサムネのイワナ（９寸弱）が出ました




東京都の水源林　なかなかです
久しぶりに『釣り』した気分になりました


  

娘の住む家に初めて行ってみました
久しぶりの新橋駅で下車したもののウロウロ
汐留駅はどこだ？喫煙所探しもあって
30分後に地下鉄に乗れました
東京生まれの東京育ちの私でも
まったくの「おのぼりさん」でした

娘のマンションは中央区某所
想像通りの大都会でした

じゃあ～ん　娘の結婚が決まりました


というわけで祝杯です

銀座ライオン新橋店で何杯目かの生ビールです

めでたしめでたし



  

5月1日お休みだった『山の湯宿はまやらわ』さん　
今日は開いてました　名水わらび餅が有名です


日曜日に娘の家庭訪問するので手土産です
わらび餅の写真はHPで見てください


柳沢峠（標高1472ｍ）にほど近い山中は
火がうれしいほど寒いです
イートインも可能です（お茶付き800円）



山の湯宿はまやらわ　
山梨県甲州市塩山上萩原4783-553　
TEL.0553-34-2239　
URL https://hamayarawa.net/


ホントは釣りに行ったんですけどね
思ったより寒いというか寒気を感じて体調最悪
鼻水と涙目でフライが見えないし細かい作業が
まったくできない状態で早々にリタイヤしました
もちろんBOZEです　魚は出ていたようなので
リベンジします


  

今日の最高気温は26℃　
半袖がちょうどいい気持ちいい気候になりました

というわけで『冷やし中華』始めました
今年初の冷やし中華はちょっと豪華版です


サラダチキンとキュウリの豆板醬和え
チャーシューとネギのラー油和え
カニカマとキン・タマ（錦糸卵）トッピングの
ごまだれ激辛バージョンでした

週末恒例の競馬を楽しみながら（馬まけた）
軽くビールとともにいただきました（旨かった）  

連休の合間、３度目の多摩川源流に行ってきました
R411大菩薩ラインは標高900ｍくらいまでは
藤の花がきれいに咲いてますが
高橋川はまだ桜の季節です

高橋川橋（標高1150ｍ）から入渓しました

前回は生体反応無しだった区間ですが
入渓直後に20㎝くらいのイワナが続けて３尾ヒット
と好調な出足でしたが途中から全くでません
先行者がいたのか放流されてないのか？
まあ後者でしょうね

午後は1270ｍ付近に移動しました

桜が満開です




スプリングクリークのような流れです



風がつよくなってきたので１尾追加で納竿です

帰りがけに『はまやらわ』さんに名水わらび餅を買いに
行ったのですが

残念でした　チャンチャン♫